Demandeurs d'emploi

Vendeur(se) Produits Frais

  • En présentiel

Groupe de 12 personnes maximum

Objectifs de la formation

  • Maîtriser les techniques professionnelles pour occuper le poste de Vendeur(se) en produits frais
  • Obtenir le titre professionnel de Vendeur(se) Conseil en Magasin (niveau IV)
  • Trouver un emploi dans le domaine du commerce, vente, distribution.
Pôle emploi
22/05/2018
03/10/2018
Pezenas
650 H
  • En présentiel
max.

Niveau

IV (BEP-CAP-CFP)

Précision du lieu

Hôtel Molière 40 place du 14 juillet 34120 Pezenas

Date d'informations collectives

Recrutement clôturé

Précision durée

Centre 455 H
Entreprise 195 H

Pré-requis

  • Être demandeur d’emploi
  • Avoir validé son projet professionnel
  • Maîtriser les savoirs de base
  • Accepter le travail le samedi
  • Accepter les horaires matinaux, tardifs et/ou coupés inhérents à ce secteur d’activité
  • Postes nécessitant le port de charges
  • Postes nécessitant la position debout
  • Travail au froid
  • Être autonome
  • Niveau d’entrée : V
  • Programme de la formation

    • Connaitre l’univers de la grande distribution
    • Connaitre le magasin et son environnement économique et social
    • Les règles d’hygiène et sécurité
    • Connaitre les rayons traditionnels
      • Fromage à la coupe
      • Poisson
      • Boucherie
      • Charcuterie / traiteur
      • Fruits et légumes
      • Boulangerie / pâtisserie
      • Périssables en libre-service
    • Les techniques de vente
    • Vendre des produits frais
    • Assurer l’approvisionnement du magasin
    • Assurer la théâtralisation des produits
    • Le développement durable
    • Maitriser les techniques de recherche d’emploi
    • Mesurer et analyser les acquis
  • Moyens pédagogiques

    • Module de formation
    • Exercices/Jeux
    • Études de cas
    • Plateforme de FOAD
  • Validation des acquis

    • Type de validation : Formation certifiante avec passage du titre professionnel Vendeur(se) Conseil en Magasin
    • Niveau de sortie : Niveau IV

Cette formation
vous intéresse ?

Postuler