Conseiller de vente de produits alimentaires option Charcuterie (F/H)
Formation à distance certifiante qualifiant à la vente des produits de boucherie/charcuterie. Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap.
- à distance
Le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Conseiller de vente de produits alimentaires option Charcuterie (f/h) vise à former au métier de la vente de produits de Boucherie et Charcuterie. Il permet une reconnaissance professionnelle, de développer compétences et un savoir-faire, d’actualiser vos connaissances, de s’adapter aux évolutions du poste de travail et d’évoluer professionnellement. Il prépare aux nombreuses taches qu’est amené à effectuer le boucher charcutier telles que la préparation des viandes et volailles, la vente, le conseil ou encore la gestion du stock. La relation à la clientèle, faire découvrir de nouveaux produits ou encore conseiller les clients sur la préparation des produits de la boucherie/charcuterie sont également au centre du métier de Conseiller de vente de produits alimentaires option Charcuterie. Il doit également faire en sorte de respecter les normes d’hygiène et de sécurité nécessaire à la bonne tenue de son activité.
Choisir le CQP Conseiller de vente de produits alimentaires option Charcuterie (f/h) c’est certifier et faire reconnaître ses compétences professionnelles et savoir-faire nécessaires à l’exercice du métier de Boucher/Charcutier et gagner en qualification professionnelle
Etre capable de
- Gérer la relation client
- Maintenir le bon état marchand du rayon
- Suivre les stocks et gérer la réserve
- Vendre et conseiller le client
- Connaître les produits du rayon Charcuterie
- Obtenir le CQP Conseiller de vente de produits alimentaire (F/H)
Tout Public. Ouverte aux personnes en situation de handicap.
Ordinateur
Plateforme FOAD IFCDis
Connexion internet
Chargé de suivi pédagogique (f/h) par mail et par téléphone
Maîtriser les savoirs de base
Avoir une 1ère expérience dans le commerce
CQP Conseiller de vente de produits alimentaires (F/H) (certification par bloc de compétences)
Attestation de fin de formation
-
Contenu de la formation
- Découvrir l’univers de la distribution
- Comprendre son environnement de travail
- Lutter contre la démarque
- Mettre en oeuvre les procédures et consignes d’hygiène, de sécurité, de traçabilité propre au rayon Charcuterie
- La relation client :
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Traiter les réclamations clients
- Conduire un entretien de vente
- Informer et conseiller le client sur les produits du rayon Charcuterie
- Tout savoir sur la gestion d’un rayon :
- Réaliser la mise en rayon
- Mettre en valeur les produits
- Réaliser les inventaires
- Suivre les stocks et assurer la tenue des réserves
- Réceptionner les marchandises
- Connaître et assurer le suivi des produits du rayon Charcuterie
- Préparer et conditionner les produits du rayon Charcuterie
- Entretenir le matériel et les installations spécifiques au rayon Charcuterie
- Implanter le rayon Charcuterie
- Découvrir l’univers de la distribution
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Modalités pédagogiques
- Séances à distance tutorées par un chargé de suivi (F/H)
- Mise en situation pratique
- Travaux en autonomie
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Modalités techniques
- Modules de formation et ressources pédagogiques en ligne accessibles sur notre plateforme (connexion internet requise)
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Certifications
- CQP Conseiller de vente de produits alimentaire (F/H) (certification par bloc de compétences)
- Attestation de fin de formation
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Évaluations
- Évaluation du déroulement de l’action
- Évaluation des acquis de la formation
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Équipe pédagogique
- Une équipe de chargés de suivi (f/h) est prête a répondre à toutes les questions des apprenants.
- L’équipe de chargés de suivi (f/h) a été formée à l’utilisation des outils suivants:
- Dokéos : Notre plateforme de formation à distance
- Prise en main de l’ordinateur de l’apprenant à distance
- Galaxy : suivi administratif de l’apprenant
- Elles/Ils suivent, soutiennent et motivent chaque année plus de 1000 stagiaires
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Solution de financement
- La formation est entièrement finançable par le biais du Compte Personnel de Formation grâce à vos heures de formations
Modalités d'inscription
L’inscription s’effectue sur le site moncompteformation à tout moment et gratuitement.
Le compte personnel de formation (CPF) est utilisable par tout salarié, tout au long de sa vie active, y compris en période de chômage, pour suivre une formation qualifiante ou certifiante.
- Démarrage quand vous le souhaitez.
- Prise de contact avec IFCDis par
- Téléphone : 05 62 14 45 67
- Email : contact@ifcdis.fr
- Site internet : www.ifcdis.fr
- Nombres de places : illimité
Prix de la formation : 1560 €
